أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أحلى بسمة | ||||
عيون شقيه | ||||
فيرو شقاوة | ||||
النخلة الخضراء | ||||
noura | ||||
القلب الحزين | ||||
الخنساء | ||||
دلوعة زوجها2008 | ||||
الصوت الجريح | ||||
سحورتي |
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
موسوعه الساندوتشات بالصور... ادخلو شوفو
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
موسوعه الساندوتشات بالصور... ادخلو شوفو
ساندوتش الكباب
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب زبادي وفص صغير ثوم
ثم نلفه وده شكلة النهائي
شاورما لحم ودجاج
المقادير:
-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة
-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه
-بصل مقطع جوانح
الطريقة:
-نقلب البصل
-ونضيف الشورما لحم أو دجاج
-نحط الماجي
-نضيف البهارات
ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.
لفافات الخبز بالدجاج
المقادير
- 3ملاعق كبيرة زيت
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
- حزمة بقدونس مفروم
- 3ملاعق طعام جبنة سايلة
- مكعب ماجي
- كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات
الطــــــــــــــــــريقة
اولاً
نحمس لبصل في الزيت
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس
ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها
رابعاً
نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز
خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية
سادساً
نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة
ابعا ً
ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة
ملاحظة
- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه
منقوله للذتها
وش رايكم ان شالله عجبتكم؟؟
المقادير
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كأس أو أكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وستلاحظين أنها ستنتفخ
وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر
والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب زبادي وفص صغير ثوم
ثم نلفه وده شكلة النهائي
شاورما لحم ودجاج
المقادير:
-شاورما لحم و شورما دجاج الجاهزة المثلجة
-بهارات الي تحبين (ستخدمت أورغانو وببريكا) وماجي نص حبه
-بصل مقطع جوانح
الطريقة:
-نقلب البصل
-ونضيف الشورما لحم أو دجاج
-نحط الماجي
-نضيف البهارات
ونستمر فالتقليب لمدة ربع ساعه تقريبا.
لفافات الخبز بالدجاج
المقادير
- 3ملاعق كبيرة زيت
- بصلة متوسطة مقطعة صغير
- دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة )
-3 جزر مبشور
- حزمة بقدونس مفروم
- 3ملاعق طعام جبنة سايلة
- مكعب ماجي
- كوب ماء
-( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة )
- 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات
الطــــــــــــــــــريقة
اولاً
نحمس لبصل في الزيت
ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس
ثالثاً
بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها
رابعاً
نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز
خامساً
نرص الخبز الملفوف في صينية
سادساً
نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة
ابعا ً
ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة
ملاحظة
- بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه
منقوله للذتها
وش رايكم ان شالله عجبتكم؟؟
عيون شقيه- تاج الاشراف
-
عدد المساهمات : 2118
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
الموقع : الشرقيه
رد: موسوعه الساندوتشات بالصور... ادخلو شوفو
تسلم ايديكي اكيد رح تعجبنا باين كل وحده اطيب من التانية
noura- عضوة متميزة
-
عدد المساهمات : 720
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 36
رد: موسوعه الساندوتشات بالصور... ادخلو شوفو
شكلها يشهى وتخلى الواحد يجووووع
تسلم ايدك يا عيون بجد روعه
تسلم ايدك يا عيون بجد روعه
أحلى بسمة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
رد: موسوعه الساندوتشات بالصور... ادخلو شوفو
مشكوره نوره وعذاب على المروروالرد العطر ماقصرتو والله يسلمو
عيون شقيه- تاج الاشراف
-
عدد المساهمات : 2118
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
الموقع : الشرقيه
رد: موسوعه الساندوتشات بالصور... ادخلو شوفو
ررروعه وبتجنن ياعيون ماقصرتي والله حلو موضوعك
بيونسي- عضوة متميزة
-
عدد المساهمات : 213
تاريخ التسجيل : 21/03/2010
العمر : 35
رد: موسوعه الساندوتشات بالصور... ادخلو شوفو
اسعدني مرورك ابيونسي
عيون شقيه- تاج الاشراف
-
عدد المساهمات : 2118
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
الموقع : الشرقيه
مواضيع مماثلة
» موسوعه الأثاث المكتبي
» موسوعه اطباق معكرونه
» ابسرع ادخلو
» شوفو بيت مستر بين
» صور تورتات تحفه ...ادخلو وشوفو
» موسوعه اطباق معكرونه
» ابسرع ادخلو
» شوفو بيت مستر بين
» صور تورتات تحفه ...ادخلو وشوفو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين فبراير 22, 2016 1:35 pm من طرف ريم راضى
» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
الجمعة مايو 01, 2015 1:53 pm من طرف salma alward
» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
السبت أبريل 25, 2015 3:58 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
الجمعة أبريل 24, 2015 4:14 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
الأربعاء أبريل 22, 2015 4:50 am من طرف salma alward
» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
الثلاثاء أبريل 21, 2015 12:53 pm من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
الأحد أبريل 19, 2015 2:08 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
السبت أبريل 18, 2015 3:12 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,
الخميس أبريل 16, 2015 2:10 am من طرف salma alward