أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أحلى بسمة | ||||
عيون شقيه | ||||
فيرو شقاوة | ||||
النخلة الخضراء | ||||
noura | ||||
القلب الحزين | ||||
الخنساء | ||||
دلوعة زوجها2008 | ||||
الصوت الجريح | ||||
سحورتي |
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
وسائل للتغلّب على عادة الأكل في الليل
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
وسائل للتغلّب على عادة الأكل في الليل
غالباً ما يطلب منك اختصاصي التغذية الإمتناع عن تناول الطعام خلال الليل، أو التوقّف عن تناوله بعد السادسة مساء إذا ما رغبت بإنقاص وزنك.
وفي هذا الإطار، تفيد دراسة أشرف عليها باحثون من جامعة «نورثويسترن» في شيكاغو أن تناول وجبات خفيفة في الليل قد يضاعف فرص اكتساب مزيد من الوزن، إذ تشير هذه الدراسة إلى أن مجموعة من الفئران اعتمدت حميتها على أغذية عالية في الدهون، جرى إطعامها خلال ساعات الطعام المعتادة، إزداد وزنها بنسبة 20 في المائة، ليقفز هذا المعدّل إلى 48 في المائة لدى مجموعة أخرى قام القيّمون على البحث بإطعامها خلال الليل! ولكن، ما هي الوسيلة التي تمكّنك من الإقلاع عن عادة تناول الطعام ليلاً؟
ثمة وسائل عدّة للإقلاع عن عادة تناول الطعام ليلاً، تتمثّل في:
1- الحرص على النوم ليلاً: يجب أن تجعلي الليل الوقت المناسب للحصول على أكبر قسط من النوم، وذلك بهدف الإستفادة من هرمون «السيتروتونين» الذي يتأثّر إفرازه بالضوء، فكلّما خفّت الإضاءة ازداد إفرازه في الجسم. لذا، يجدر بك توقيت نومك في الساعات الأولى من الليل. وللتمكّن من ذلك، عليك الإلتزام بالخطوات التالية:
- عدم استخدام الإضاءة في الغرفة، ليسترخي جسمك ويستطيع إفراز هرمون «السيتروتونين» الذي يجعل نومك طبيعياً، ويمدّك بالنشاط والحيوية صباحاً.
- تجنّب تناول الوجبات الدسمة قبل النوم بثلاث ساعات لأنها تؤثّر على قدرة الجسم على الإسترخاء والخلود إلى النوم.
- تجنّب ارتشاف السوائل التي تحتوي على الكافيين (الشاي والقهوة والمشروبات الغازية...) لأنها تسبّب الأرق، خصوصاً في نهاية النهار.
2- تغيير النشاط الليلي: إذا كنت ممّن اعتاد على الإسترخاء ليلاً أمام التلفاز، مع تناول الوجبات المسلّية، يجدر بك تغيير هذه العادة وتحديد ساعات مشاهدة التلفاز واستبدال الوقت الليلي بقراءة الكتب أو الرسم لأنها بدائل تحتاج إلى تركيز، ممّا يشغلك عن فكرة تناول الأطعمة ليلاً!
3- كيفية تناول الطعام ليلاً: غالباً ما يقدّم الطعام ليلاً بشكل بسيط وفي أي مكان، بعيداً عن طاولة الطعام وأدواتها. ولهذه الطريقة أثر على زيادة الكميات المتناولة من الطعام ليلاً، وترسيخ هذه العادة الخاطئة. لذا، قومي بتناول المأكولات على مائدة الطعام باستخدام أدواتها، ولا تلجئي إلى الأكل من الكيس أو العبوة مباشرةً، فبذا يقلّ إحساسك بالكميات التي تستهلكينها.
4- نوعية الأطعمة: عادةً ما تقدّم الأطعمة المحبّبة للنفس ليلاً كالشوكولا أو البطاطس أو الوجبات السريعة والمسلّيات الأخرى. ويعود ذلك إلى مجموعة من الأسباب، أبرزها:
- سهولة تحضيرها أو توافرها جاهزةً.
- عدم التمكّن من تناولها نهاراً لانشغالنا، فنعوّض هذا الحرمان ليلاً.
- إرتباط هذه الأطعمة بالفرح والتسلية.
5- الإبتعاد عن التوتر: يجب الإبتعاد قدر الإمكان عن الأمور التي تسبّب لك التوتر، فقد اكتشف باحثون في علم النفس وجود علاقة وطيدة بين الرغبة في تناول الطعام ليلاً والتوتر، فالأشخاص الذين يعانون من الضغوط النفسيــة يصـــابون بداء يعرف بمتلازمة الأكل الليلي، وهي الرغبة الملحّة لتناول الطعام مع حلول الليل وقلّة رغبتهم في تناول الطعام نهاراً.
6- تنظيم وقت تناول الوجبات: إن عملية الهضم تكون في أبطأ حالاتها ليلاً. لذا، يجب تقسيم وجبات الطعام على مدار ساعات النهار، بحيث تقدّم وجبة كبيرة ودسمة في أول النهار ووجبات خفيفة في منتصف النهار ووجبة رئيسية قبل الغروب. فهذا التنظيم يساعد في التخفيف من رغبتك بتناول أطعمة ذات سعرات عالية في الليل. وتساهم هذه الطريقة في تنظيم الشهية وتحسين عملية الهضم في الجسم.
7- تعرّفي على الجوع الحقيقي: أحياناً، قد لا تستطيعين التفريق بين الجوع والعطش فتشعرين بالجوع لاحتياج جسمك إلى الإرتواء فقط وليس الطعام! فإذا شعرت بالجوع ليلاً، إشربي كأساً من الماء حتى يزول عنك هذا الإحساس بالجوع! وأحياناً، قد تصابين بنوبات جوع لتوترك أو لشعورك بالفراغ وليس لاحتياج جسمك إلى الطعام، فإذا كنت متأكّدة من أنك تناولتِ في يومك وجبات معتدلة ومناسبة لنشاطك الجسماني، فحاولي عندئذٍ تحويل تفكيرك إلى أمور تشغلك عن الجوع، وعادةً ما تمتدّ هذه النوبة إلى فترة لا تتجاوز الربع ساعة.
وفي هذا الإطار، تفيد دراسة أشرف عليها باحثون من جامعة «نورثويسترن» في شيكاغو أن تناول وجبات خفيفة في الليل قد يضاعف فرص اكتساب مزيد من الوزن، إذ تشير هذه الدراسة إلى أن مجموعة من الفئران اعتمدت حميتها على أغذية عالية في الدهون، جرى إطعامها خلال ساعات الطعام المعتادة، إزداد وزنها بنسبة 20 في المائة، ليقفز هذا المعدّل إلى 48 في المائة لدى مجموعة أخرى قام القيّمون على البحث بإطعامها خلال الليل! ولكن، ما هي الوسيلة التي تمكّنك من الإقلاع عن عادة تناول الطعام ليلاً؟
ثمة وسائل عدّة للإقلاع عن عادة تناول الطعام ليلاً، تتمثّل في:
1- الحرص على النوم ليلاً: يجب أن تجعلي الليل الوقت المناسب للحصول على أكبر قسط من النوم، وذلك بهدف الإستفادة من هرمون «السيتروتونين» الذي يتأثّر إفرازه بالضوء، فكلّما خفّت الإضاءة ازداد إفرازه في الجسم. لذا، يجدر بك توقيت نومك في الساعات الأولى من الليل. وللتمكّن من ذلك، عليك الإلتزام بالخطوات التالية:
- عدم استخدام الإضاءة في الغرفة، ليسترخي جسمك ويستطيع إفراز هرمون «السيتروتونين» الذي يجعل نومك طبيعياً، ويمدّك بالنشاط والحيوية صباحاً.
- تجنّب تناول الوجبات الدسمة قبل النوم بثلاث ساعات لأنها تؤثّر على قدرة الجسم على الإسترخاء والخلود إلى النوم.
- تجنّب ارتشاف السوائل التي تحتوي على الكافيين (الشاي والقهوة والمشروبات الغازية...) لأنها تسبّب الأرق، خصوصاً في نهاية النهار.
2- تغيير النشاط الليلي: إذا كنت ممّن اعتاد على الإسترخاء ليلاً أمام التلفاز، مع تناول الوجبات المسلّية، يجدر بك تغيير هذه العادة وتحديد ساعات مشاهدة التلفاز واستبدال الوقت الليلي بقراءة الكتب أو الرسم لأنها بدائل تحتاج إلى تركيز، ممّا يشغلك عن فكرة تناول الأطعمة ليلاً!
3- كيفية تناول الطعام ليلاً: غالباً ما يقدّم الطعام ليلاً بشكل بسيط وفي أي مكان، بعيداً عن طاولة الطعام وأدواتها. ولهذه الطريقة أثر على زيادة الكميات المتناولة من الطعام ليلاً، وترسيخ هذه العادة الخاطئة. لذا، قومي بتناول المأكولات على مائدة الطعام باستخدام أدواتها، ولا تلجئي إلى الأكل من الكيس أو العبوة مباشرةً، فبذا يقلّ إحساسك بالكميات التي تستهلكينها.
4- نوعية الأطعمة: عادةً ما تقدّم الأطعمة المحبّبة للنفس ليلاً كالشوكولا أو البطاطس أو الوجبات السريعة والمسلّيات الأخرى. ويعود ذلك إلى مجموعة من الأسباب، أبرزها:
- سهولة تحضيرها أو توافرها جاهزةً.
- عدم التمكّن من تناولها نهاراً لانشغالنا، فنعوّض هذا الحرمان ليلاً.
- إرتباط هذه الأطعمة بالفرح والتسلية.
5- الإبتعاد عن التوتر: يجب الإبتعاد قدر الإمكان عن الأمور التي تسبّب لك التوتر، فقد اكتشف باحثون في علم النفس وجود علاقة وطيدة بين الرغبة في تناول الطعام ليلاً والتوتر، فالأشخاص الذين يعانون من الضغوط النفسيــة يصـــابون بداء يعرف بمتلازمة الأكل الليلي، وهي الرغبة الملحّة لتناول الطعام مع حلول الليل وقلّة رغبتهم في تناول الطعام نهاراً.
6- تنظيم وقت تناول الوجبات: إن عملية الهضم تكون في أبطأ حالاتها ليلاً. لذا، يجب تقسيم وجبات الطعام على مدار ساعات النهار، بحيث تقدّم وجبة كبيرة ودسمة في أول النهار ووجبات خفيفة في منتصف النهار ووجبة رئيسية قبل الغروب. فهذا التنظيم يساعد في التخفيف من رغبتك بتناول أطعمة ذات سعرات عالية في الليل. وتساهم هذه الطريقة في تنظيم الشهية وتحسين عملية الهضم في الجسم.
7- تعرّفي على الجوع الحقيقي: أحياناً، قد لا تستطيعين التفريق بين الجوع والعطش فتشعرين بالجوع لاحتياج جسمك إلى الإرتواء فقط وليس الطعام! فإذا شعرت بالجوع ليلاً، إشربي كأساً من الماء حتى يزول عنك هذا الإحساس بالجوع! وأحياناً، قد تصابين بنوبات جوع لتوترك أو لشعورك بالفراغ وليس لاحتياج جسمك إلى الطعام، فإذا كنت متأكّدة من أنك تناولتِ في يومك وجبات معتدلة ومناسبة لنشاطك الجسماني، فحاولي عندئذٍ تحويل تفكيرك إلى أمور تشغلك عن الجوع، وعادةً ما تمتدّ هذه النوبة إلى فترة لا تتجاوز الربع ساعة.
الصوت الجريح- مشرفة قسم فنون لطهي
-
عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 51
فيرو شقاوة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 1858
تاريخ التسجيل : 12/10/2009
العمر : 49
أحلى بسمة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
مواضيع مماثلة
» حكايات الاطفال افضل وسائل التريبة لتنشيط الخيال
» الأكل المناسب لتطهير القولون
» سبعة أشياء لاتفعلها بعد الأكل مباشرة
» الأكل اليمنى ..ألف طبق أشهرها ..السلتة ,,ولحم الحنيد
» ما الذي يحدث عندما ينفخ في الأكل لتبريده؟
» الأكل المناسب لتطهير القولون
» سبعة أشياء لاتفعلها بعد الأكل مباشرة
» الأكل اليمنى ..ألف طبق أشهرها ..السلتة ,,ولحم الحنيد
» ما الذي يحدث عندما ينفخ في الأكل لتبريده؟
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين فبراير 22, 2016 1:35 pm من طرف ريم راضى
» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
الجمعة مايو 01, 2015 1:53 pm من طرف salma alward
» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
السبت أبريل 25, 2015 3:58 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
الجمعة أبريل 24, 2015 4:14 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
الأربعاء أبريل 22, 2015 4:50 am من طرف salma alward
» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
الثلاثاء أبريل 21, 2015 12:53 pm من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
الأحد أبريل 19, 2015 2:08 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
السبت أبريل 18, 2015 3:12 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,
الخميس أبريل 16, 2015 2:10 am من طرف salma alward