أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أحلى بسمة | ||||
عيون شقيه | ||||
فيرو شقاوة | ||||
النخلة الخضراء | ||||
noura | ||||
القلب الحزين | ||||
الخنساء | ||||
دلوعة زوجها2008 | ||||
الصوت الجريح | ||||
سحورتي |
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
دجاج على الطريقة الصينية ....طعم رائع
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
دجاج على الطريقة الصينية ....طعم رائع
بسم الله الرحمن الرحيم
يبت لكم اليوم هذا الطبق الصيني اللذيذ من عملي وتصويري
نبدا بالمقادير
بصل اخضر مقطع
حبتين ثوم وزنجبيل مفروم
دجاج مقطع والافضل صدور تقربيا اربع
كوب نشا مع ملعقة صغيرة ملح ونص ملعقة صغيرو بابريكا ونص ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ونص ملعقة كمون ( خلطة الدجاج )
كوبين ماء الدجاج
ملعقتين سويا سوس
ملعقتين سكر
ملعقتين خل
ملعقتين عصير ليمون
يخلط المقادير معا ويترك جانبا ( الخلطة السائلة )
الطريقة
يقلب الدجاج بخلطة الدجاج ثم يقلى بقليل من الزيت
في جدر اخر ضعي قليل من الزيت وقلبي الثوم والزنجبيل واضيفي البصل ثم الدجاج
اضيفي الخلطة السائلة واتركيها الى ان تغلي
ذوبي ملعقتين كبيرتين من النشا ونص كوب من الماء واضيفيه للخليط وقلبي الي الغليان مرة اخري الى ان يثقل المزيج قليلا ثم قدمية مع نودلز اومعكرونه او عيش وانا افضله مع العيش
اترككم مع صور التقديم
وبالهنا والعافية
يبت لكم اليوم هذا الطبق الصيني اللذيذ من عملي وتصويري
نبدا بالمقادير
بصل اخضر مقطع
حبتين ثوم وزنجبيل مفروم
دجاج مقطع والافضل صدور تقربيا اربع
كوب نشا مع ملعقة صغيرة ملح ونص ملعقة صغيرو بابريكا ونص ملعقة صغيرة ثوم بودرة ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة ونص ملعقة كمون ( خلطة الدجاج )
كوبين ماء الدجاج
ملعقتين سويا سوس
ملعقتين سكر
ملعقتين خل
ملعقتين عصير ليمون
يخلط المقادير معا ويترك جانبا ( الخلطة السائلة )
الطريقة
يقلب الدجاج بخلطة الدجاج ثم يقلى بقليل من الزيت
في جدر اخر ضعي قليل من الزيت وقلبي الثوم والزنجبيل واضيفي البصل ثم الدجاج
اضيفي الخلطة السائلة واتركيها الى ان تغلي
ذوبي ملعقتين كبيرتين من النشا ونص كوب من الماء واضيفيه للخليط وقلبي الي الغليان مرة اخري الى ان يثقل المزيج قليلا ثم قدمية مع نودلز اومعكرونه او عيش وانا افضله مع العيش
اترككم مع صور التقديم
وبالهنا والعافية
الصوت الجريح- مشرفة قسم فنون لطهي
-
عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 51
أحلى بسمة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
مواضيع مماثلة
» دجاج بصلصة الباربكيو
» الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا على الطريقة اليمنية
» دجاج الأربياتا
» طبخ دجاج فيلية بالقسماط لذيذ
» دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
» الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا على الطريقة اليمنية
» دجاج الأربياتا
» طبخ دجاج فيلية بالقسماط لذيذ
» دجاج محشي بالفيتا والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين فبراير 22, 2016 1:35 pm من طرف ريم راضى
» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
الجمعة مايو 01, 2015 1:53 pm من طرف salma alward
» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
السبت أبريل 25, 2015 3:58 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
الجمعة أبريل 24, 2015 4:14 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
الأربعاء أبريل 22, 2015 4:50 am من طرف salma alward
» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
الثلاثاء أبريل 21, 2015 12:53 pm من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
الأحد أبريل 19, 2015 2:08 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
السبت أبريل 18, 2015 3:12 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,
الخميس أبريل 16, 2015 2:10 am من طرف salma alward