أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| أحلى بسمة |
| |||
| عيون شقيه |
| |||
| فيرو شقاوة |
| |||
| النخلة الخضراء |
| |||
| noura |
| |||
| القلب الحزين |
| |||
| الخنساء |
| |||
| دلوعة زوجها2008 |
| |||
| الصوت الجريح |
| |||
| سحورتي |
|
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
صينية باذنجان وخضار
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صينية باذنجان وخضار
من طرف الصوت الجريح الأحد نوفمبر 08, 2009 12:16 pm
المقادير :
*5 ملاعق زيت .
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .
الطريقة :
* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون
ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت
على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر
و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو
ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت
مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن
الى ان تذوب وتقدم حارة.
وبالعافيه
*5 ملاعق زيت .
*2 حبة باذنجان متوسطة الحجم مقطعة شرائح .
* بصلة متوسطة مقطعة شرائح .
*1 فلفل اخضر حلو مقطع .
*3 حبات طماطم مقطعة و مفرغة من البذور .
*2 فص ثوم مهروس .
* ملعقة طعام اوريجانو .
* نصف ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة فلفل .
* ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة .
الطريقة :
* نحمر الباذنجان في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي اللون
ثم في مقلاة متوسطة نسخن 2 ملعقة طعام زيت
على درجة حرارة متوسطة ثم نضيف البصل والفلفل الاخضر
و نحمر لمدة 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و الثوم و الاريجانو
ونطهو لمدة دقيقتين ثم نضيف الملح و الفلفل.
* نرتب الخضروات في الصينية مدهونة زيت
مع خليط البصل ونضعها في الفرن لمدة 20 دقيقة
ثم نرش الجبنة على الوجه و نضعها في الفرن
الى ان تذوب وتقدم حارة.
وبالعافيه
الصوت الجريح- مشرفة قسم فنون لطهي
-
عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 51
أحلى بسمة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
مواضيع مماثلة» صينية الباااااااميا من سهام اليل واكيد بصور ........
» صينية البطاطا والباذنجان بالفرن
» فتاة صينية رجلاها من الخلف
» صينية تقديم الشكولاته للمواليد
» صينية بطاطس (بس شكل تاااني)وبالصوررر
» صينية البطاطا والباذنجان بالفرن
» فتاة صينية رجلاها من الخلف
» صينية تقديم الشكولاته للمواليد
» صينية بطاطس (بس شكل تاااني)وبالصوررر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,