أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أحلى بسمة | ||||
عيون شقيه | ||||
فيرو شقاوة | ||||
النخلة الخضراء | ||||
noura | ||||
القلب الحزين | ||||
الخنساء | ||||
دلوعة زوجها2008 | ||||
الصوت الجريح | ||||
سحورتي |
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
جاتوه باقراص جوز الهند
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
جاتوه باقراص جوز الهند
الكمية تكفي 6 إلى 8 أشخاص
المقادير:
بياض 5 بيضات في حرارة الغرفة
ربع كوب من السكر
صفار 5 بيضات في حرارة الغرفة
نصف كوب من السكر
فانيلا
كوب من الدقيق
برش جوز الهند
كوب من مربى المشمش الخالي من القطع
أقراص معكرون جوز الهند (جاهز من السوبرماركت)
صلصة شوكولا
طريقة التحضير:
يخفق بياض البيض مع السكر للحصول على مرانغ جامد ولامع.
يخفق صفار البيض مع السكر والفانيلا ليصبح شاحب اللون.
يضاف الدقيق ويتابع الخفق للحصول على مزيج ناعم.
يوقف الخلاط ويضاف مرانغ البيض إلى مزيج الصفار.
يحرك الكل بواسطة ملوق للحصول على خفيق ناعم.
يسكب هذا الخفيق في صينية مربعة طولها 22 إلى 24 سم مبطنة بورق البارشمان ويخبز لمدة 20 دقيقة تقريباً في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت حتى ينضج داخل الجاتوه ويصبح سطحه وردي اللون.
يخرج الجاتوه من الفرن ويترك ليبرد ثم يقلب ويقطع إلى 3 طبقات أفقية.
تدهن طبقات الجاتوه وسطحه بمربى المشمش ثم تصف الطبقات فوق بعضها للحصول على شكل الجاتوه مجدداً.
تغلف حواف الجاتوه ببرش جوز الهند.
توزع أقراص جوز الهند فوق الجاتوه وتسكب عليه صلصة الشوكولا بواسطة الملعقة.
صلصة الشوكولاتة:
100 غ من الشوكولا شبه الحلوة
3 إلى 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي
تذوب الشوكولا وتخلط مع الزيت للحصول على صلصة ناعمة.
أحلى بسمة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
سحورتي- مشرفة قسم سيدتى الرشيقة
-
عدد المساهمات : 451
تاريخ التسجيل : 18/10/2009
العمر : 44
رد: جاتوه باقراص جوز الهند
ممممممممم شكله مشهي
تسلم الايادي مشكووووره على المشاركه الحلوه
تسلم الايادي مشكووووره على المشاركه الحلوه
الصوت الجريح- مشرفة قسم فنون لطهي
-
عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 51
رد: جاتوه باقراص جوز الهند
تسلم ايدك شكلها روعة ان شاء الله اجربها
ليمونة شقاوة- عضوة متميزة
-
عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 21/10/2009
رد: جاتوه باقراص جوز الهند
تسلم ايدك شكلها روعة ان شاء الله اجربها
ليمونة شقاوة- عضوة متميزة
-
عدد المساهمات : 194
تاريخ التسجيل : 21/10/2009
مواضيع مماثلة
» كرات جوز الهند
» كرات الشوكولاته بجوز الهند
» كرات الشوكولاته وجوز الهند
» الأرز بجوز الهند والطماطم
» الهند: تطوير كمبيوتر محمول يعمل باللمس سعره $35 فقط!!
» كرات الشوكولاته بجوز الهند
» كرات الشوكولاته وجوز الهند
» الأرز بجوز الهند والطماطم
» الهند: تطوير كمبيوتر محمول يعمل باللمس سعره $35 فقط!!
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين فبراير 22, 2016 1:35 pm من طرف ريم راضى
» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
الجمعة مايو 01, 2015 1:53 pm من طرف salma alward
» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
السبت أبريل 25, 2015 3:58 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
الجمعة أبريل 24, 2015 4:14 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
الأربعاء أبريل 22, 2015 4:50 am من طرف salma alward
» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
الثلاثاء أبريل 21, 2015 12:53 pm من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
الأحد أبريل 19, 2015 2:08 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
السبت أبريل 18, 2015 3:12 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,
الخميس أبريل 16, 2015 2:10 am من طرف salma alward