أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أحلى بسمة | ||||
عيون شقيه | ||||
فيرو شقاوة | ||||
النخلة الخضراء | ||||
noura | ||||
القلب الحزين | ||||
الخنساء | ||||
دلوعة زوجها2008 | ||||
الصوت الجريح | ||||
سحورتي |
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء
صفحة 1 من اصل 1
الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء
المقادير
2 كوارع كندوز
٢ ثمره بصل مفرومه ناعم
٣ كوب عصير طماطم
1ملعقه ك صلصه طماطم
ملح وفلفل
1حبه طماطم اربع
1بصله اربع
1جزره اربع
1عود كرفس
ملعقه ص شطه
1ملعقه بهارات مشكله
1ملعقه ص جوز الطيب
١ عود قرفه
4حبه قرنفل
2ورق لاورا
4 حبهان
4 فص ثوم مفروم
خل
2ملعقه كبيره سمن
الطريقة
- تغسل الكوارع جيدا بلملح والدقيق وتشطف وتقطع قطع مناسبة.
-نرفع قدر عميق به ماء ونضيف له ورق لاورا وحبهان وقرفه وقرنفل وعود الكرفس والبصله وحبه طماطم اربع وجزره اربع ونتركهم ليغلوا سويا ثم نضيف لهم الكوارع ونتركهم علي نار عاليه حتي تمام النضج.
- نرفع قدر اخر علي النار به سمن ثم نضيف لها البصل ونقلبه قليلا ثم نضيف الثوم المفروم ونقلبهم معا ثم نضيف الطماطم والصلصه والملح والفلفل والبهارات كلها مع الشطه ونتركهم علي نار هادئه حتي يتسبكوا.
- نقوم باضافه قطع الكوارع الي الصلصه ونتركهم للغليان سويا.
- نضع محتويات القدر في صينيه وندخلها الفرن لدقائق ويقدم
***الشوربه المتبقيه من الكوارع من الممكن خلطها بالخلاط مع الخضار الموجود بها وتقديمها مع الكوارع ومن الممكن تصفيتها وعمل فته كوارع بها
مواضيع مماثلة
» سلطة بالصلصة اليونانية
» أكلات مصرية في قمة اللذة
» أكلات رائعة وممتعة للعشاء في الهواء الطلق
» إليك رجيم الشتاء
» كيف يكون الريجيم في فصل الشتاء؟
» أكلات مصرية في قمة اللذة
» أكلات رائعة وممتعة للعشاء في الهواء الطلق
» إليك رجيم الشتاء
» كيف يكون الريجيم في فصل الشتاء؟
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين فبراير 22, 2016 1:35 pm من طرف ريم راضى
» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
الجمعة مايو 01, 2015 1:53 pm من طرف salma alward
» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
السبت أبريل 25, 2015 3:58 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
الجمعة أبريل 24, 2015 4:14 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
الأربعاء أبريل 22, 2015 4:50 am من طرف salma alward
» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
الثلاثاء أبريل 21, 2015 12:53 pm من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
الأحد أبريل 19, 2015 2:08 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
السبت أبريل 18, 2015 3:12 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,
الخميس أبريل 16, 2015 2:10 am من طرف salma alward