الشوكالاته السوداء قد تكون مفيدة للمصابين بالجلطة الدماغيه

قال باحثون اميركيون ان كل الشوكالاتهالسوداء قد يحمي ادمغة الذين اصيبوا من قبل بالجلطة الدماغية ووجد الباحثون ان المركب [ايبيكاتشين]الموجود في الشوكالاته السوداء حافظت علي سلامة ادمغة فئران مختبرتوقف ضخ الدم اليها لمدة ثلاث ساعات ان مركب [ايبيكاتشبن] ساعد علي حماية الخلايا العصبيه في ادمغة القوارض ومنعها من التلف والموت.
وان الدراسة لا تخص الافراط في تناول الشوكالاته السوداء بسبب احتوائها علي نسبه عاليه من الددهون والسعرات الحراريه
ولفت دور الي مركب [ايبيكاتشين]حساسه جدا للتغيرات التى قد تطرا علي الحرارة والضؤ موضحا عند صنع الشوكالاته تاكدى
من انك لن تتليفهاان كمية صغيرة من الشوكالاته تحتوى على هذه المركبات المفيدة