أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أحلى بسمة | ||||
عيون شقيه | ||||
فيرو شقاوة | ||||
النخلة الخضراء | ||||
noura | ||||
القلب الحزين | ||||
الخنساء | ||||
دلوعة زوجها2008 | ||||
الصوت الجريح | ||||
سحورتي |
المواضيع الأخيرة
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
أكلات رائعة وممتعة للعشاء في الهواء الطلق
4 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أكلات رائعة وممتعة للعشاء في الهواء الطلق
حلت بوادر أمسيات الربيع الدافئة وأصبحت الحاجة ملحة للاستمتاع بالعشاء وحفلات الشواء في الهواء الطلق. فلماذا إذاً لا تحاولي تجربة هذه الأطباق الرائعة السهلة لتستمتعي بها في جو من الراحة والاسترخاء
التونة المشوية
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطبخ: 5 دقائق
المكونات لأربعة أفراد:
- 4 شرائح تونة طازجة سمكها حوالي 3 سم
- ملعقة مائدة من زيت الزيتون
بالنسبة للزيت ذا النكهة الخاصة:
- 4 ملاعق مائدة من زيت الزيتون
- 4 حبات زيتون أسمر منزوع النوى
- 3 فصوص ثوم
- عصير نصف ليمونة
- ريحان وزعتر ومريمية وحصا البان (روزماري) طازج
- ملح وفلفل مطحونين حديثاً
التحضير:
1. قطعي الزيتون والريحان والزعتر والمريمية والروزماري جيداً
2. أضيفي الثوم المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل
3. أدهني التونة بزيت الزيتون
4. ضعي التونة على الشواية أو على النار في مقلاة تحمير لمدة 3 أو 4 دقائق.
5. أدهنيها بالزيت ذا النكهة الخاصة ثم قدميها.
التبولة اللبنانية:
وقت التحضير : 15 دقيقة
المكونات لأربعة أفراد:
- 3 ثمرات طماطم
- 100 جرام كسكسي
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- 3 بصلات بيضاء
- عودان بقدونس
- نصف عود نعناع
- ملح وفلفل
التحضير:
1. انقعي 100 جرام من الكسكسي في القليل من الماء الساخن حتى يتشرب بالكامل.
2. أضيفي 3 ملاعق زيت الزيتون وعصير الليمون والأربع بصلات (مفرومة جيداً) وعودان البقدونس المفرومان ونصف عود النعناع المفروم و3 ثمرات طماطم (مقطعة إلى قطع صغيرة).
3. تبليها بالملح والفلفل وقدميها باردة.
نصيحة: يمكنك تقطيع خيار إلى قطع صغيرة وإضافته.
قطع لحم العجل المشوية بالكزبرة
وقت التحضير: 10 دقائق + من ساعة إلى ساعتان من أجل التخليل
وقت الطبخ: 10 دقائق
المكونات لأربعة أفراد:
- 4 قطع لحم عجل، كل منها 250 جرام تقريباً
- عود كزبرة طازج
بالنسبة لخليط التخليل:
- ملعقتان مائدة من الزيت
- ملعقة مائدة من عصير الليمون
- 7 أعواد كزبرة طازجة ومفرومة جيداً
- ملح وفلفل
التحضير:
1. حضري خليط التخليل عن طريق مزج كل المكونات.
2. اتركي الخليط في بمكان بارد لمدة ساعة أو ساعتين
3. بعد انتهاء هذه المدة، صفي الخليط وادهني قطع اللحم به.
4. قومي بشوي اللحم في درجة حرارة خفيفة لمدة 4 أو 5 دقائق لكل جانب واستمري في دهنه بالخليط باستمرار حتى لا يجف.
5. قدمي قطع اللحم المشوية بعد أن ترشي عليها البقدونس المفروم.
أحلى بسمة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
رد: أكلات رائعة وممتعة للعشاء في الهواء الطلق
مشششكووووره قلبي يعطيكي العافيه
عيون شقيه- تاج الاشراف
-
عدد المساهمات : 2118
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
الموقع : الشرقيه
الصوت الجريح- مشرفة قسم فنون لطهي
-
عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 27/10/2009
العمر : 51
أحلى بسمة- نائبة المديرة
-
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009
مواضيع مماثلة
» متى مشى النبي على أطراف أنامله؟رائعة رائعة رائعة
» سندويشات للعشاء
» أكلات مصرية في قمة اللذة
» الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء
» خطوبة مذيعة على الهواء مباشرة
» سندويشات للعشاء
» أكلات مصرية في قمة اللذة
» الكوارع بالصلصة..من أكلات الشتاء
» خطوبة مذيعة على الهواء مباشرة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين فبراير 22, 2016 1:35 pm من طرف ريم راضى
» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
الجمعة مايو 01, 2015 1:53 pm من طرف salma alward
» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
السبت أبريل 25, 2015 3:58 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
الجمعة أبريل 24, 2015 4:14 am من طرف salma alward
» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
الأربعاء أبريل 22, 2015 4:50 am من طرف salma alward
» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
الثلاثاء أبريل 21, 2015 12:53 pm من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
الأحد أبريل 19, 2015 2:08 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
السبت أبريل 18, 2015 3:12 am من طرف salma alward
» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,
الخميس أبريل 16, 2015 2:10 am من طرف salma alward