منتدى جنة النساء للسيدات فقط
http://i61.servimg.com/u/f61/12/51/50/88/just-f10.gif
المواضيع الأخيرة
» الدورة الشهرية و تأثيرها
الإثنين فبراير 22, 2016 1:35 pm من طرف ريم راضى

» تجربيتي في زراعة الشعر بتركيا
الجمعة مايو 01, 2015 1:53 pm من طرف salma alward

» صور, قبل, و بعد, عملية, زراعة, الشعر,
السبت أبريل 25, 2015 3:58 am من طرف salma alward

» زراعة الشعر للنساء, تم افتتاح قسم النساء بطلب خاص, في تقسيم هير, تركيا,
الجمعة أبريل 24, 2015 4:14 am من طرف salma alward

» زراعة الشعر في تركيا, Taksim Hair, Taksim Esthetic,
الأربعاء أبريل 22, 2015 4:50 am من طرف salma alward

» فندق, للبيع, في اسطنبول, تركيا,
الثلاثاء أبريل 21, 2015 12:53 pm من طرف salma alward

» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, عملية شد البطن
الأحد أبريل 19, 2015 2:08 am من طرف salma alward

» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك, Taksim Esthetic
السبت أبريل 18, 2015 3:12 am من طرف salma alward

» عمليات التجميل في تركيا, تقسيم إستاتيك,
الخميس أبريل 16, 2015 2:10 am من طرف salma alward

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1125 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Aya Mahmoud فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 14967 مساهمة في هذا المنتدى في 3486 موضوع
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني

إتكيت وفن تناول الطعام ***

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

شرح إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف عيون شقيه في الجمعة أكتوبر 15, 2010 7:16 pm

إتكيت وفن تناول الطعام ***



.. كيف تأكل ..

- إن التعامل مع الطعام والشراب له قواعد تحكمه. وعندما يتم دعوتك للطعام في إحدى المطاعم الراقية أو في منزل صديق


تواجهك بعض الأزمات في طريقة تناولك له وخاصة الأصناف "المعقدة" ويصيبك الحرج، لا تقلق من ذلك فسوف أساعدك حتى تتغلب علي ذلك وتصبح ماهراًً لدرجة يطلب فيها الغير إلي مساعدة منك وتكون أنت المعلم.

* أمثلة لبعض أصناف الأكل:


البيتزا


إذا لم تقطع البيتزا وتقــدم لك علي هيئــة شـرائح قم أنت بتقطيعها إلي شرائح متساوية بالسكين، وعندما تكون ساخنة يتم تناولها بالشوكة والسكين، ومن المقبول أيضاًً أن تمسك كل شريحة وتناولها بيدك (بدون الشوكة والسكينة).

البطاطس بكافة أنواعها


1- البطاطس المحمرة : إما أن تقدم لك طبق منفصل، أو أن تأخذ الكمية المناسبة المقدمة أمامك علي المائدة بواسطة الشوكة ثم تقطع إلي أجزاء صغيرة وتأكلها باستخدام الشوكة.


2- البطاطس المطهية : يمكنك أخذ الكمية المناسبة بواسطة الشوكة الكبيرة المقدمة معها ثم توضع في الطبق وتقطع إلي أجزاء صغيرة مع إضافة التوابل لها.


3- البطاطس المهروسة : تؤخذ الكمية بواسطة ملعقة المائدة الصغيرة.

شيش الكباب

إمسك الخلة المثبت عليها الكباب بيد، واستخدام الشوكة باليد الأخرى لإنزال قطع الكباب إلي الطبق عن طريق الضغط علي القطع من أعلي وبعد أن يتم الانتهاء من ذلك، ضع الكباب في جانب واحد من الطبق ويتم تقطيع كل قطعة عند تناولها بالسكين والشوكة.

الملح

لا تضيف الملح لما تتناوله من أطعمة إلا قبل تذوقه، وإذا أردت المزيد منه لا تمد يدك عبر المائدة أو فوق الطعام للحصول علي زجاجة الملح لكن اطلبه من الشخص الذي يستخدمها أولاً وإن كانت بجانبك فحركها بواسطة الملعقة حتى تصل لطبقك.

الحساء


عندما يقدم الحساء لك في فنجان الحساء الصغير الذي يوجد به يمكنك شربه مباشرة من الفنجان، أما إذا قدم في إناء عميق لابد من استخدام الملعقة. لا تصدر أصواتاًً عند تناولك الحساء، وعند الانتهاء من تناوله ضع الملعقة علي جانب الطبق المقدم عليه الإناء ويعني هذا في الموائد الرسمية أنك جاهز للطبق التالي، وتستخدم مغرفة (كبشة) في وضع الكمية الملائمة التي تحتاجها من الحساء.

المكرونة الإسباجتي


تبدو صعبة في تناولها، لكنه علي العكس تماماًً ويتم ذلك عن طريق الشوكة بالطبع وتكون الملعقة هي المعيار في تحديد الكمية التي ستتناولها بالشوكة بحيث لا يتم الإكثار في نفس الوقت من الكمية، توضع الشوكة في المكرونة ثم حاول لف المكرونة حول الشوكة، كما أنه من المقبول أيضاًً استخدام الشوكة في تقطيع شرائط المكرونة إلي أجزاء معتدلة يستطيع الشخص تناولها بدون أية مشاكل أو صعوبات. تستخدم ملعقة المائدة الصغيرة في تقديم أنواع الصلصة المختلفة الخاصة بالمكرونة.

السلاطات


إما أن تقدم لك في أحجام صغيرة حينئذ يسهل تناولها ولا توجد مشكلة وهذا دليل علي الخدمة الخاصة والعناية بالضيف علي أن يتم تناولها بالشوكة. وإذا قدمت قبل الطبق الرئيسي أو بعده استخدم شوكة السلطة الصغيرة، إما إذا قدمت مع الطبق الرئيسي تستخدم شوكة الطبق الرئيسي. وتأخذ الكمية المناسبة عن طريق ملعقة كبيرة مخصصة لذلك.

إما إذا قدمت السلطة علي هيئة قطع كبيرة عليك بتقطيعها بالسكين إلي القطع التي تلائمك كل قطعة عند تناولها.

مع التحية
avatar
عيون شقيه
تاج الاشراف

انثى
عدد المساهمات : 2118
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
الموقع : الشرقيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرح رد: إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف جودي في الجمعة أكتوبر 15, 2010 8:08 pm

مشكوره ياعيون
كلك ذوووووووق
avatar
جودي
عضوة متميزة
عضوة متميزة

انثى
عدد المساهمات : 202
تاريخ التسجيل : 26/06/2010

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرح رد: إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف noura في السبت أكتوبر 16, 2010 1:25 pm

مشكورة حبيبتي على المعلومات
avatar
noura
عضوة متميزة
عضوة متميزة

انثى
العذراء
عدد المساهمات : 720
تاريخ التسجيل : 18/04/2010
العمر : 29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرح رد: إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف عيون شقيه في السبت أكتوبر 16, 2010 2:05 pm

الذوق انتي ياجودي وتسلمين حبيبتي نوره على ردك
avatar
عيون شقيه
تاج الاشراف

انثى
عدد المساهمات : 2118
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
الموقع : الشرقيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرح رد: إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف أحلى بسمة في السبت أكتوبر 16, 2010 3:35 pm

avatar
أحلى بسمة
نائبة المديرة
نائبة المديرة

انثى
عدد المساهمات : 3409
تاريخ التسجيل : 13/10/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرح رد: إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف marwa1 في السبت أكتوبر 16, 2010 11:42 pm

مشكورة حبيبتي موضيعك دائما مميزة
avatar
marwa1
عضوة جديدة
عضوة جديدة

انثى
الاسد
عدد المساهمات : 26
تاريخ التسجيل : 15/07/2010
العمر : 31

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرح رد: إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف عيون شقيه في السبت أكتوبر 23, 2010 4:10 pm

مشكوره حبيبتي بسمه ومروعلى المرور والرد الي اثلج قلبي
avatar
عيون شقيه
تاج الاشراف

انثى
عدد المساهمات : 2118
تاريخ التسجيل : 08/03/2010
الموقع : الشرقيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

شرح رد: إتكيت وفن تناول الطعام ***

مُساهمة من طرف sharmy في الأربعاء فبراير 09, 2011 11:34 pm

شكرا علي المعلومات بس ممكن اعرف ناكل الفراخ والحمام ازاي لو معزومه بجد محتاجه اعرف

sharmy

انثى
عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 09/02/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى